JORNADES INFORMATIVES SOBRE L’AL·LERGIA ALS ALIMENTS

LA MEVA MARE: Inmunitas Vera, l’Associació d’Al·lèrgics Alimentaris i al Làtex de Catalunya conmemora el seu 10é aniversari i al Octubre farà unes JORNADES INFORMATIVES SOBRE L’AL·LÈRGIA ALS ALIMENTS adreçades a les famílies i també als…
2012-09-23 12:17:00

CERES – Un projecte educatiu per a nens amb al.lèrgia alimentària

LA MEVA MARE: L’al · lèrgia als aliments és una malaltia molt freqüent en la infància que afecta al voltant del 7 per cent dels nens. Aproximadament, un de cada 25 nens en etapa escolar la…
2012-04-18 21:24:00

TORRONS I AL.LÈRGIES

JO: Les postres de Nadal que més m’agraden són els polvorons. LA MEVA MARE: Clar, perquè els polvorons estan fets amb farina, ametlla, sucre llustre i llard de porc i en canvi els torrons no els…
2010-12-30 01:25:00

SUBSTITUTS DE L’OU A LA CUINA

LA MEVA MARE: Nosaltres sempre fem servir el suc de taronja, però voltant per la xarxa n’he descobert d’altres com les llavors de lli mòltes, la farina de cigró, farina de blat de moro, el plàtan…
2010-11-16 16:14:00

PANELLETS PER AL.LÈRGICS

EL MEU PARE: T’enrecordes del bé que ens ho vam passar aquell dia?   JO: I tant!! M’agrada molt fer panellets i sobretot menjar-me’ls…   Per fer la massa: ½ kg. d’ametlla picada ½ kg. de…
2010-10-22 17:11:00